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はぴナビ!編集部お勧めレシピ

簡単☆フルーツ生春巻き

簡単☆綺麗☆すぐ食べられるおやつ

 

◎レシピ提供
 えがお栄養くらぶ 管理栄養士・幼児食アドバイザー 河田志保さん 
 (soteyuのキッチン参照)

4個分

  生春巻きの皮

  ジャム大さじ

  フルーツ

1枚
4

少量

   
◎作り方
(1)

フルーツをカットしておく。
(バナナは輪切り、苺は小さくカットすると可愛いです。)

(2) 生春巻きの皮をハサミで4等分に切る。
(3) (2)をぬるま湯にくぐらせて、まな板、またはクッキングシートの上に置く。
(4) (3)の中央にジャムを乗せ、フルーツをのせる。
(5) まな板(クッキングシート)に置いたまま4方向から生春巻きの皮を折りたたんでいく。
(6) ひっくり返してお皿に並べる。

■コツ・ポイント
 ・必ずハサミで切ってください。
 ・ジャムとフルーツの組み合わせは、甘いものと酸味のあるものが良く合います。
 ・小包装になったクリームチーズを1/4にカットして入れると美味しいです。
 ・生春巻きの皮は硬くなりやすいので、すぐ食べてください。


■このレシピの生い立ち
 ・手軽にできて、アレルギーっ子も楽しめるおやつを考えました。


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