クリスマス☆ぽてっと雪だるま♪
◎レシピ提供
えがお栄養くらぶ 管理栄養士・幼児食アドバイザー 河田志保さん
(soteyuのキッチン参照)
じゃがいもマッシュ |
２００g １枚(４５～５０g) １０g 大さじ１ |
抹茶粉末 |
ごく少量 適量 適量 適量 |
| (1) | じゃがいもの皮を取り、茹でたり蒸したりして熱いうちに潰す。 |
|---|---|
| (2) | (1)が熱いうちにホワイトチョコとバターまたはマーガリンを混ぜて溶かす。 |
| (3) | グラニュー糖も加えて混ぜる。 |
| (4) | (3)を1/3量を別の入れ物に入れて抹茶を混ぜておく。 |
| (5) | お皿にホイップクリームを塗る。（雪だるまやきのこの山が倒れないため） |
| (6) | (4)の緑のものはツリーの形にして、ハサミなどで切り目を入れ、トッピングシュガーなどを飾る。 |
| (7) | (3)の白いほうを丸めて雪だるまにし、ミニサイズならチョコスプレー、大き目ならチョコベビーなどで目をつける。 |
| (8) | 市販のお菓子で飾り付けをし、粉砂糖を振る。 |
■ポイント
・じゃがいもが冷めていたら、チョコとバターまたはマーガリンを一緒に
レンジで温めると良いです。
・乳製品がダメな方は、じゃがいもと少し多めのグラニュー糖で作ってください。
グラニュー糖以外の砂糖でもokです♪
■このレシピの生い立ち
クリスマスに可愛いおやつを作りたくて考えました。
じゃがいもを使うと白くなるので、雪だるまが作れるな♪と思い、作ってみました。
