苺ミルクプリン
アレンジ色々♪簡単プリン
◎レシピ提供
えがお栄養くらぶ 管理栄養士・幼児食アドバイザー 河田志保さん
(soteyuのキッチン参照)
苺ミルクプリン(4個分)
牛乳 砂糖 苺ジャム |
250ml 大さじ2 大さじ1 |
☆お湯 ☆粉ゼラチン
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40ml 5g
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| (1) | 牛乳を少しあたためる。(沸騰させなくて良い。) |
|---|---|
| (2) | (1)に砂糖を加えて混ぜる。 |
| (3) | お湯40mlに粉ゼラチンを入れて混ぜ、(2)に加えてよく混ぜる。 |
| (4) | ジャムを加えて混ぜ、器に流して冷やし固める。 |
■ポイント
・ジャムが冷たい時は少し温めたほうが良いです。
・牛乳を豆乳にかえたり、牛乳100ml分を生クリームにかえたり、
ジャムを好みのものにすると、色んなプリンができます(^^)
■このレシピの生い立ち
バレンタインやひなまつりに使える簡単プリンを作りたかったので♪
