クリスマス☆簡単抹茶ティラミス
２個分
☆お湯100ml バターロール 1個 クリームチーズ50g |
◎作り方
| (1) |
☆の材料をまぜておく。 |
|---|---|
| (2) | ボウルに入れて常温に戻したクリームチーズに砂糖を入れ、スプーンで潰し混ぜる。 |
| (3) | 生クリームを入れて泡だて器で混ぜ、ツノが立つくらいのクリーム状にする。(すぐ作れます。) |
| (4) | バターロールを6枚にスライスする。(切り口が丸になる方向に。) |
| (5) | カップを2つ用意し、バターロールの端部分を抹茶液に漬ける。(箸でパンを持ち、全体を浸してすぐ引き上げる。) |
| (6) | カップに入れる。(向きはどちらでもok) |
| (7) | パンが隠れる所までクリームを入れる。 |
| (8) | 2段目用のパンを抹茶液に浸して、クリームの上に重ねる。 |
| (9) | クリームを重ねる |
| (10) | 3段目用のパンを抹茶液に浸して重ねる。 |
| (11) | 残りのクリームを平らになるように乗せる。 |
| (12) | 抹茶を茶こしで振りかける。 |
| (13) | 製菓用ミックスゼリーや、星型のシュガー、アラザンなどで飾り付けをする。(フルーツを飾ってもok) |
| (14) | 冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです |
| (15) | サンドイッチ用食パンで作ると色が綺麗に見えますが、バターロールより少し味がさみしくなります。 |
■コツ・ポイント
・本来のマスカルポーネを使っても良いです。
・小包装されたクリームチーズを使う時は、生クリームをクリームチーズと同量使用してください。
・食パンを使うとアッサリした仕上がりになります。
■このレシピの生い立ち
クリームチーズで手軽にできるココアティラミスが美味しかったので、抹茶でも作ってみました。
