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はぴナビ!編集部お勧めレシピ

マーマレード☆ヨーグルトデザート

簡単☆夏向きサッパリデザート

◎レシピ提供
 えがお栄養くらぶ 管理栄養士・幼児食アドバイザー 河田志保さん 
 (soteyuのキッチン参照)

マーマレード☆ヨーグルトデザート(5個分)

 プレーンヨーグルト

 マーマレードジャム

 牛乳

 砂糖

 粉ゼラチン

 お湯

 トッピング用ジャム

200g
50g

100ml

18g(大さじ2)

5g

30ml

適量

 

 

 

 

◎作り方
(1) 大きめのボウルに、プレーンヨーグルトとマーマレードジャムを入れてよく混ぜる。
(2) 小鍋に牛乳を入れて少しあたため、砂糖を混ぜる。
(3) お湯に粉ゼラチンを入れてよく混ぜ、牛乳の中に少しずつ入れながら混ぜる。
(4) 牛乳をマーマレードヨーグルトの中に少しずつ入れながらよく混ぜる。
(5) (4)をカップに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

■ポイント
 ・マーマレードが苦手な方は、お好きなジャムにかえてください。
 ・牛乳がダメな方は、豆乳で代用できます。
 ・ヨーグルトもダメな方は、豆乳ホイップをヨーグルト状に泡立てて作ることもできます。


■このレシピの生い立ち
 低コスト、簡単デザートを作ってみました♪


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