牛乳 　　　栗の甘露煮シロップ 　　　栗の甘露煮 　　　片栗粉

70ml 30ml 3粒 大さじ1

☆きな粉 ☆砂糖 ☆塩

大さじ1 大さじ1/2 すこ～し

(1)	栗の甘露煮を小さく刻む。
(2)	小鍋に☆以外の材料を入れて混ぜ、中火にかける。
(3)	木杓子で混ぜ続け、急に硬くなり始めたら火を弱めて1分練る。
(4)	タッパーなどに流し入れて冷まし、濡らしたスプーンでお皿に盛り付ける。
(5)	☆の材料を混ぜ、(4)にかける。

■ポイント
　・直接器に流し入れて、すぐに食べることもできます☆
　・牛乳は豆乳にかえても良いです。
　・シロップは無くても良いし、甘くしたい時はシロップを増やし、

　　その分だけ牛乳を減らしてください。

 

■このレシピの生い立ち
　秋らしく、簡単なおやつを…と考えていたとき、片栗粉を減らした牛乳餅が

　デザートみたいで美味しかったので、栗入りの柔らかい牛乳餅に仕上げました♪
　栗の甘露煮は手作りでも市販品でも☆